Daily food # 09



Ein Backblech voller Gemüse:

Ich liebe dieses Essen - Es geht ganz einfach und schmeckt super lecker:

Man schneidet einfach alle Reste an Gemüse, die man finden kann in kleine Stücke, würzt sie mit italienischen Kräutern, Paprika und Salz und Pfeffer und gibt einen Schuss Olivenöl darüber. Dann kommt alles auf ein Backblech und in den Ofen. Wenn man möchte, kann man dem Gericht noch etwas mehr Würze verleihen, indem man alles mit Ziegenkäse überbackt.

Hier habe ich verwendet:

Hokkaido-Kürbis, Paprika, Kartoffeln, Zucchini, Möhren und Zwiebeln

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